飲食店の集客にポスティングは効果ある？反響率・費用の目安と効果を上げるコツ

飲食店の集客に、ポスティングは効果が期待できる方法です。飲食店のポスティングの反響率は0.3〜0.5%程度といわれ、1万枚配れば30〜50件ほどの来店やクーポン利用が見込めます。東京都で1万枚を配る費用は40,000円〜（税抜・配布費用のみ）なので、1件あたりの集客コストは約800〜1,300円です。

効果を上げるコツは、お店に来てもらえる範囲に絞って配ること、来店のきっかけになるクーポンを付けること、そして一度で終わらせずに続けることです。

この記事では、飲食店にポスティングが向いている理由、反響率と費用の目安、配布エリアと時期の決め方、反響が出るチラシのポイント、自社で配るか業者に頼むかを解説します。

飲食店にポスティングが向いている理由

お店の近くに住む人に直接届けられる

飲食店のお客様の多くは、お店の近くに住んでいる人や、近くで働いている人です。ポスティングなら、配る地域を町丁目単位で選べるため、来店の見込みが高い人にだけチラシを届けられます。

ネットで探していない人にも届く

グルメサイトやSNSは、すでにお店を探している人や、お店をフォローしている人にしか届きにくい面があります。ポスティングは、近くに住んでいてもお店を知らなかった人や、ネットで情報を集めない年配の方にも届きます。

クーポンで効果を測りやすい

チラシにクーポンを付ければ、何枚使われたかで反響をそのまま数えられます。配ったエリアごとにクーポンを変えれば、どの地域の反応がよかったかも分かり、次の配布に生かせます。

テイクアウトやデリバリーにも使える

来店だけでなく、テイクアウトやデリバリーの注文を増やすのにも向いています。チラシは冷蔵庫に貼ったり、引き出しに保管したりしてもらえることがあり、注文したいときに思い出してもらえます。

デリバリーのポスティングについては、デリバリーのポスティングの記事で解説しています。

飲食店のポスティングの反響率と費用の目安

反響率は0.3〜0.5%程度

ポスティング全体の反響率は0.1〜0.3%程度が目安ですが、飲食店は0.3〜0.5%程度と高めです。価格が手頃で、幅広い年代が利用し、「今日の夕食をどうするか」といった日常の判断に関わるためです。

ただし、反響率はエリア、チラシの内容、クーポンの有無、配る時期によって大きく変わります。あくまで目安として考えましょう。業種別の反響率は、ポスティングの反響率の記事で詳しく解説しています。

1万枚配った場合の費用と1件あたりのコスト

このほかに、チラシのデザイン費・印刷費がかかります。

初めて来店したお客様が常連になってくれれば、2回目以降の来店には広告費がかかりません。1回の来店だけで元を取ろうとせず、リピートまで含めて考えるのがポイントです。

地域別の料金は料金ページで、費用の考え方はポスティングの費用相場の記事で解説しています。

飲食店の配布エリアの決め方

飲食店のポスティングでは、どこに配るかで反響が大きく変わります。基本は「お客様がどうやってお店に来るか」から範囲を決めることです。

今のお客様がどこから来ているか（ポイントカードの住所やデリバリーの配達先など）が分かれば、それが一番確かな手がかりです。

配る建物も、お店のターゲットに合わせて選べます。

• ファミリー向けのお店：戸建て住宅が多いエリアや、戸建限定配布

• 単身者・若い世代向けのお店：マンション・アパートが多いエリアや、集合住宅限定配布

• ランチや宴会の利用を増やしたいお店：オフィスや店舗への事業所限定配布

エリアの選び方は、ポスティングのエリア選定の記事で詳しく解説しています。

配布する時期とタイミング

• オープンやリニューアル、キャンペーンの告知：開始日の少し前（数日〜1週間前程度）に届くように配ると、「行ってみよう」と思ってもらいやすくなります

• 週末の外食を増やしたい：週の前半〜半ばに届けると、週末の予定を考えるときに思い出してもらえます

• 歓送迎会や忘年会などの宴会：予約が決まり始める1〜2か月前から案内すると効果的です

• 同じエリアに続けて配る：一度で効果が出なくても、何度か目にするうちに覚えてもらえます。反響のよかったエリアには定期的に配りましょう

反響が出るチラシのポイント

• 料理の写真を大きく載せる：一番の売りの料理を、おいしそうに見える写真で載せましょう

• 何のお店か一目で分かるようにする：「焼肉」「ラーメン」「ランチ800円」など、ひと目で分かる言葉を大きく

• 地図と営業時間を載せる：駅や目印になる建物を入れた簡単な地図があると、初めての人も迷いません

• 期限付きのクーポンを付ける：「今月末まで」などの期限があると、来店のきっかけになります

• お店の人の顔を載せる：店主やスタッフの写真があると、初めての人も入りやすくなります

チラシの作り方は、飲食店のチラシ作成方法の記事で詳しく解説しています。

効果を測って次の配布に生かす

ポスティングは、配って終わりにせず、効果を測って改善することで反響が上がっていきます。

• クーポンの利用枚数を数える：エリアごとにクーポンの色や番号を変えると、地域別の反応が分かります

• 来店時に「何を見て来たか」を聞く：チラシを持参した人や、チラシを見たと答えた人を記録します

• 反響のよかったエリアに集中する：反応の薄いエリアは、チラシの内容や配る建物を変えて試すか、配布をやめて予算を回しましょう

自社で配るか、業者に頼むか

店舗のすぐ近くに数百枚を配る程度なら、お店のスタッフで配るのも選択肢です。ただ、数千枚以上を配る場合や、決まった期間内に配り終えたい場合は、業者に頼んだほうが効率的です。営業時間外にスタッフが何十時間も配るのは負担が大きく、人件費もかかります。費用の比べ方は、ポスティングを業者に委託するか自社で配るかの記事で解説しています。

自社で配る場合は、「チラシお断り」「ポスティング禁止」の表示がある建物には入れないなど、トラブルを防ぐ基本を必ず守りましょう。苦情は、チラシに名前が載っているお店に直接届きます。

飲食店のポスティングの導入事例

新聞折込チラシを中心に販促をしてきた大手焼肉チェーン様では、新聞を読まない若いファミリー層や単身世帯にチラシが届いていないことが課題でした。

そこで、新聞折込にポスティングなどを組み合わせ、各店舗の商圏データをもとに配布エリアを見直しました。その結果、配布枚数に対するクーポンの回収率は0.9%から1.3%へと、約1.5倍に高まりました。

詳しくは、大手焼肉チェーン様の導入事例をご覧ください。飲食店の集客に役立つ記事は、飲食店の集客・販促のまとめページでも紹介しています。

飲食店のポスティングならエリアインテグレーションへ

エリアインテグレーションは、全国350店舗以上を展開するチェーン店から、地域の個人店まで、飲食店のポスティングをご支援しています。

• 商圏データをもとにエリアをご提案：お店の周りの世帯構成や年齢層を調べ、反響が見込めるエリアと配布方法をご提案します

• 全国47都道府県に対応：全国140社以上の配布会社と提携し、約3,260万世帯に配布できます。複数の店舗をまとめてご依頼いただけます

• 配布禁止の建物には配りません：配布禁止リストを各社と共有し、全国で統一したルールで配布します

• クレームはコールセンターで対応：お店に苦情の電話が集中しないよう、クレーム受付専用のコールセンターで対応します

• 印刷の手配も可能：チラシの印刷の手配も承ります

• 料金を公開：A4以下のチラシで1枚3.5円〜（税抜）。最低ロットは3,000枚です

1店舗だけのご相談や、配布エリアが決まっていない段階でも、お気軽にご相談ください。

飲食店のポスティングに関するよくある質問

Q. 個人経営の1店舗でも頼めますか？

A. はい、ご依頼いただけます。エリアインテグレーションの最低ロットは3,000枚です。お店の周りの狭いエリアから試して、反響を見ながら広げていく進め方もできます。

Q. 費用はどのくらいかかりますか？

A. 配布費用は地域とチラシのサイズで決まります。東京都でA4チラシ1万枚なら40,000円〜（税抜）です。地域別の料金は料金ページをご覧ください。見積もりは基本的に無料です。

Q. 効果が出るまでどのくらいかかりますか？

A. オープンやキャンペーンの告知なら、配布後数日で反響が出始めることもあります。継続的な集客には、同じエリアに繰り返し配って、お店を覚えてもらうことが大切です。

Q. どのエリアに配ればよいか分かりません。

A. お店の場所とターゲットを伺えば、配布エリアと配布方法をご提案します。エリアが決まっていなくてもご相談ください。

Q. チラシの印刷もお願いできますか？

A. 印刷の手配も承ります。デザインは内容によって、印刷会社などと連携して対応できる場合があります。

まとめ

飲食店のポスティングの反響率は0.3〜0.5%程度と、ほかの業種より高めです。東京都で1万枚を配る場合、配布費用は40,000円〜で、1件あたりの集客コストは約800〜1,300円が目安です。

効果を上げるには、お客様が来られる範囲に絞って配ること、期限付きのクーポンで来店のきっかけを作ること、効果を測りながら続けることが大切です。

エリアインテグレーションでは、飲食店の商圏に合わせたエリアのご提案から配布まで対応しています。お気軽にご相談ください。